Immersion chez les "Brouckaillers"
Immersion chez les “Brouckaillers” ou autrement dit chez les habitants du marais Audomarois… Dépaysement garanti !
Le marais, c’est 700 km de canaux, façonnés par les hommes depuis le Xème siècle, pour transformer un marécage en marais cultivable et préservé.
LES VISITES
Croisière dans le marais
Nombreuses sont les possibilités de croisières dans le marais et nombreux les types d’embarcations : bateaux promenade couverts ou non couverts, barques électriques ou non, canoés… jusqu’aux bateaux plus traditionnels, l’escute et le bacôve, larges barques à fond plat, utilisées autrefois pour le transport des légumes.
Quelque soit votre choix, vous serez conquis par cette balade au cœur du marais qui vous fera découvrir une flore et une faune exceptionnelles ainsi que les savoir-faire et traditions qui perdurent depuis des générations.
Croisières guidées, durée 1 heure
A travers une mise en scène originale, maquettes, films, sons, aquariums… explorez le marais : son histoire, l’habitat, les activités, la biodiversité, les cultures maraîchères…
Visite libre
Monuments remarquables, demeures cossues, ruelles pavées et places animées… Explorez les lieux qui rappellent l’histoire de la ville. Saint Omer est aussi une ville pour déambuler, faire du shopping ou boire un verre…
Possibilité de visite guidée d’avril à septembre
Autre possibilité (jusqu’à 10 pers.) visite commentée en gyropode
Visite de Brasseries
Brasserie de l’Abbaye à Clairmarais
Brasserie artisanale installée dans la ferme de l’abbaye, où les moines cultivaient autrefois les ingrédients nécessaires à l’élaboration de la bière. Les visites de la brasserie et du site seront l’occasion de découvrir les secrets de fabrication de la bière mais aussi l’histoire de l’abbaye et la tradition brassicole du lieu.
Durée 1 heure 30
La Brasserie Goudale
Plongez dans l’univers de l’une des brasseries les plus modernes d’Europe, avec 1 million d’hectolitres brassés par an ! Après un film de présentation, un guide vous accompagne au cœur du processus de fabrication, du brassage au conditionnement avant une sympathique et généreuse dégustation.
Durée 1 heure 30 (groupe 10 pers. minimum)
Rallye touristique en 2CV
Indémodable et sympa, la 2CV suscitera l’enthousiasme des participants, toutes générations confondues. Activités à la journée ou à la demi-journée, sous forme de challenge comprenant roadbook, livret d’épreuves et remise de prix.
Route de la bière en Combi WW ☮
Circuit dans une ambiance vintage et conviviale en Combi WW pour découvrir les traditions brassicoles du territoire.
Pour profiter pleinement des dégustations, possibilité de réserver un chauffeur qui vous servira également de guide.
(groupe 12 pers. minimum)
Suggestion de séjour
base 2 nuits
A partir de 130,90 €/pers
(sur une base de 12 participants)
Comprenant : une croisière dans le marais, les visites de la Maison du Marais et de la brasserie, un rallye d’une demi-journée en 2CV, l’hébergement au gîte La Réserve (base 2 nuits).
POUR MANGER
- Le Colegram, à proximité du centre historique de St Omer, une cuisine élaborée autour de produits frais et de saison, ancrée dans le terroir Audomarois. Vous y passerez forcément un bon moment !
- La Baguernette, estaminet flamand situé au cœur du marais Audomarois. Ambiance chaleureuse avec jeux flamands et jolie terrasse… La spécialité : le cochon de lait et les incontournables de la cuisine flamande : waterzoï, carbonade, flamiche au Maroilles…
- Le Bacôve, une expérience gastronomique, dans l’univers culinaire de Camille Delcroix. Son goût permanent de la qualité, il le transmet à travers sa cuisine sans artifice, délicieusement vraie. Avec son épouse Carla, il vous invite dans une atmosphère très nature, telles les eaux paisibles des marais.
POUR DORMIR
- Le gîte La Réserve à Clairmarais, un gîte de charme dans un cadre champêtre pour des groupes jusqu’à 15 pers. avec des espaces de détente (salle de jeux, sauna, jardin…). En séjournant au gîte La Réserve, vous choisissez une proximité avec la nature et le Marais Audomarois.
- Hôtel Les Frangins**, petit hôtel de 26 chambres, situé dans le centre ville de Saint Omer avec bar, restaurant et possibilité de chambres familiales.
Contact
Sylvie – Service Groupes
groupes@pas-de-calais.com
Afficher le numéroTél 03.21.10.34.60